PP-Folien (Polypropylen) bieten mehrere Vorteile für frische Lebensmittel und sind deshalb in der Lebensmittelindustrie eine beliebte Wahl. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:

1. Barriereeigenschaften:
- Feuchtigkeitsbeständigkeit: PP-Platten bieten hervorragende Feuchtigkeitsbarriereeigenschaften, die dazu beitragen, die Frische und Qualität der Lebensmittel zu bewahren, indem sie das Ein- oder Austreten von Wasserdampf in die Verpackung verhindern.
- Sauerstoffbarriere: PP ist zwar nicht so wirksam wie einige andere Materialien, kann aber dennoch eine mäßige Barriere gegen Sauerstoff bilden und so den Oxidationsprozess verlangsamen und die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängern.

2. Chemische Beständigkeit:
- PP ist beständig gegenüber vielen Chemikalien, einschließlich Säuren und Basen, und eignet sich daher für die Verpackung einer breiten Palette von Lebensmitteln, auch solcher mit sauren oder alkalischen Bestandteilen.

3. Temperaturbeständigkeit:
- Hitzebeständigkeit: PP hat einen hohen Schmelzpunkt und eignet sich daher für Heißabfüllanwendungen und mikrowellengeeignete Behälter. Dies ermöglicht die Verpackung heißer Speisen und das Aufwärmen der Speisen im selben Behälter.
- Kältebeständigkeit: PP weist auch bei niedrigen Temperaturen eine gute Leistung auf und eignet sich daher für die Verpackung von gekühlten und tiefgekühlten Lebensmitteln.

4. Transparenz und Klarheit:
- Klare PP-Folien bieten eine gute Transparenz, sodass Verbraucher das Produkt im Inneren sehen können. Dies ist besonders nützlich für frische Produkte, bei denen die optische Attraktivität wichtig ist.

5. Mechanische Festigkeit:
- PP-Platten sind langlebig und verfügen über eine gute Zugfestigkeit, die dazu beiträgt, die Lebensmittel während des Transports und der Handhabung vor physischen Schäden zu schützen.

6. Leichtgewicht:
- PP ist ein leichtes Material, das die Versandkosten senkt und die Handhabung und den Transport erleichtert.

7. Recyclingfähigkeit:
- PP ist recycelbar, was mit Nachhaltigkeitszielen übereinstimmt und für umweltbewusste Verbraucher ein attraktives Merkmal sein kann.

8. Kostengünstig:
- PP ist im Vergleich zu anderen Kunststoffmaterialien im Allgemeinen kostengünstiger und stellt daher eine budgetfreundliche Verpackungsoption dar.

9. Siegelfähigkeit:
- PP lässt sich durch Hitze leicht versiegeln, was eine luftdichte und sichere Verpackung gewährleistet und so die Haltbarkeit der Lebensmittel zusätzlich verlängert.

10. Vielseitigkeit:
- PP-Platten lassen sich leicht in verschiedene Formen und Größen bringen, sodass sie vielseitig für unterschiedliche Arten der Verpackung frischer Lebensmittel wie Schalen, Muschelschalen und Beutel verwendet werden können.

11. Lebensmittelsicherheit:
- PP ist von Aufsichtsbehörden wie der FDA und der EFSA für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen, sodass sichergestellt ist, dass es für die Verwendung mit frischen Lebensmitteln unbedenklich ist.